Kopke Colheita tawny Port 1965 Expand

Kopke Colheita Tawny Portwein 1965 75cl

Kopke Kopke

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Colheita Port , 750 mL
  • Land: Portugal
  • Weinregion: Douro
  • Alk.: 20%
95 pts : Robert Parker

Farbe mit goldenen Tönen und orange Nuancen. Karamellisierte Früchte Aromen, Düfte von Frühlingsblumen, Honig und Vanille. Am Gaumen ist er intensiv, mit Nuancen von geröstetem Brot und Holz. Es hat eine glatte Balance zwischen Süße und Säure.

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375,00 €

tax incl.

Weinbereitung:
Nach der Ernte wurden die Trauben entstaut, zerkleinert und vinifiziert, und es wurde eine sorgfältige Mazeration der Mäuse in Kontakt mit den Häuten, um die maximale Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren, ergänzt durch permanente Wiederzusammensetzung während der Fermentation. Die Gärung erfolgte in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30 ° C bis zum Erreichen des gewünschten Süßepunktes. Weinverstärkung trat nach der Zugabe des Branntweines auf, der einen angereicherten Wein entstand. Es ist seit 1965 in französischen Eichenfässern gealtert.

Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Verkostung:
Farbe mit goldenen Tönen und orange Nuancen. Karamellisierte Früchte Aromen, Düfte von Frühlingsblumen, Honig und Vanille. Am Gaumen ist er intensiv, mit Nuancen von geröstetem Brot und Holz. Es hat eine glatte Balance zwischen Süße und Säure.

Speichern und Servieren Hinweise:
Der Wein sollte an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 ° C servieren.

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Kopke Colheita Tawny Portwein 1965 75cl