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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Barros Portwein 40 Jahre hat ein trockeneres Profil des gealterten Portweins, mit etwas kompliziertem Charakter, obgleich er auch große süße Frucht, Kalkmarmelade und Schichten der Säure hat. Es ist gut im Gleichgewicht und hinterlässt eine gute Säure bis ins Ziel.
Weinbereitung:
Barros Portwein 40 Jahre wird nach der traditionellen Porto-Weinmethode hergestellt. Dies ist die Mischung der besten Chargen des besten Portweins, die in Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren altern und aus verschiedenen Rebsorten aus den Weinbergen des Douro-Tals hergestellt werden. Es wird durchschnittlich 40 Jahre in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Verkostung:
Barros Portwein 40 Jahre ist ein eleganter Wein mit sanften Holznoten, der die karamellisierten Früchte, die nussigen Nuancen und die glatten Holztannine hervorhebt. Es ist ausgewogen und sehr raffiniert.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.