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Barros 10 Year Tawny Port ist ein zarter und parfümierter Wein, mit einer wunderbaren Balance, die einen sehr frischen und fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Es hat Struktur, Süße und Reife mit der richtigen Menge an Holzalterung.
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Weinbereitung:
Die Trauben für Barros 10 Jahre Tawny Port wurden Hand-Ernte, in ihrem besten Moment dann entschärft, zerkleinert und vinifiziert in einer sorgfältigen Mazeration mit der Extraktion von Farbe, Tannine und Pellicle Aromen, ergänzt durch permanente Pump-over während der Fermentation. Dieser Vorgang findet in Fässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30 ° C statt, bis die gewünschte Baumé erreicht wird. In dieser Phase wird Brandy hinzugefügt, mit Ursprung eines angereicherten Weins. Es reifte in Holz für durchschnittlich 10 Jahre und drückte den Charakter des Weins aus, was die Eigenschaften betrifft, die durch das Altern in Eichenfässern verliehen wurden.
Rebsorten:
Alten Reben
Verkostung:
Barros 10 Year Tawny Port ist auf der leichten, frischen und fruchtigen Seite der alten Tawnies. Es hat eine sehr gute Reife und gute Säure. Zeichen der Holzalterung sind gut integriert. Es ist frisch und sanft strukturiert, es ist lecker.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
Bernstein nuaces mit Gold in der Farbe. Es ist ein trockener, Duft von Holz, aufgrund von Alterung in Fässern. weiche Tannine und Aromen von gut Karamell, Vanille und Rosinen. Es ist ein intensiver Wein, elegant und immer noch voll von Abfall Nuancen von Gewürzen.
Rozès 10 Years Old Tawny Port Infanta Isabel ist ein Wein, der von trockenen Fruchtaromen dominiert wird, mit weichen Noten von gutem Brandy, einem Hauch von guter Holzreifung und roten Früchten. Es hat einen süßen Kern, der von guten Früchten und einer ausgewogenen Säure dominiert wird.
Calem Velhotes 10 Years Old Tawny Port zeigt eine orangene Farbe mit einer intensiven Helligkeit. Es zeigt reife Fruchtaromen wie Johannisbeeren, Aprikosen und konfierte Orangenschalen. Ihr Kern ist in einer leichten Vanille mit Holznoten verwoben. Es hat eine sehr elegante Struktur, es ist frisch, ausgewogen mit einem anhaltenden Finish.
Ramos Pinto 10 Jahre alt ist eine Mischung aus verschiedenen Tawny Port Weine mit einem durchschnittlichen Alter von 10 Jahren mit einer Ziegel-roten Farbe, sogar goldenen Schattierungen. Seine Aromen erinnern uns an gewisse Gewürze, pikante und exotische Aromen. Sein Körper und sein Reichtum an Geschmack transportieren uns zu dem Ort, wo es erschaffen...
Borges Soalheira 10 Year Old Tawny Port alten Hafen hat eine helle tawny Farbe. Es zeigt die typischen Aromen des Alterns in Holz und viele frische Fruchtnoten. Es ist trocken und süß, mit getrockneten Früchten und einem anhaltenden Nachgeschmack.
Borges Soalheira 10 Jahre Weißer Portwein zeigt ein goldenes, klares, kristallines Aussehen. Es ist ein extrem aromatischer 10 Jahre alter weißer Portwein mit intensiven Aromen von Fruchtmarmelade, getrockneten Früchten und Holzaromen. Es präsentiert Zitrusnoten zusammen mit Marmeladenmarmelade und ausgewogener Säure.
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